Kokosové mléko polévka a krevety

Kokosové mléko polévka a krevety

Tato lehká miska je připravena pouze na 15 minut, navíc vám poskytne celou řadu jasných vkusů. Jemné kokosové a mořské plody, koláč a zázvor a čerstvé vápno jsou v dokonalé harmonii a dávají jedinečnou vůni.

ingredience

Mrkev 6-8 kusů
česnekový 3 hřebíček
rostlinný olej 1 lžíce lžíce. Ml + 2 lžíce

Příprava

Nasekejte mrkev do proužků. Rozdrťte česnek.
Na pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Smažte zázvor, česnek a pepř za míchání, asi 1 minutu. Čerstvý zázvor lze nahradit jednou lžičkou země. Pak přidejte mrkev, kokosové mléko a 750 ml vody. V vývaru. Opět přiveďte k varu a pak zmenšete oheň do středu.
Vařte asi 3-4 minuty nebo dokud se těstoviny nestanou al-dent. Asi 1 minutu. Vyjměte z tepla, stiskněte limetkovou šťávu a před podáváním dooclujte solí, můžete přidat nasekanou nakrájenou cibuli nebo koriandr.