Knedlíky s bramborami

Prostě projděte brambory s lardem a cibulí mlýnkem na maso a šťavnaté náplň je připravena. Původní možnost, ale neméně chutná než klasika.

složky pro test

Voda 300 ml Sůl 1 lžička vejce 2 kusy mouka 750 g

Příprava

V teplé vodě, rozpusťte sůl a pak ji smíchejte s vejci. Přidejte tekutinu do prosévané mouky a hnětete elastické těsto, které se nelepí vaše ruce. Zabalte hotové těsto do sáčku a nechte 30 minut při pokojové teplotě. do cedníku a odejděte, když jste se zabýváte těstem. ve středu. Umístěte okraje a sevřete dva opačné konce knedlíků, abyste vytvořili zaoblený tvar. V varu pánve solené vody. Chyťte knedlíky ve vroucí vodě. Vařte asi 5 minut poté, co se voda znovu vaří. ]]>