Klasický řecký salát

Řecký salát je skvělou volbou pro jednoduchý a snadný zeleninový salát, který bude nepostradatelný na svátky i na každodenní stůl. Tento salát s olivami a sýrem je jedinečný a pikantní. Milovníky zeleninových salátů potěší recept na to, jak si doma připravit klasický řecký salát stejně dobrý jako v restauraci. Na tento salát se používá běžná zelenina, jako jsou okurky, rajčata a sladká paprika. Chuť salátu doplňují olivy a sýr feta. Pokud fetu neseženete, můžete ji nahradit sýrem brie nebo jiným jemným sýrem. Klasická zálivka z olivového oleje a citronové šťávy jídlo doplní a zasytí. Připravte si klasický řecký salát ještě dnes a dopřejte své rodině chutné a zdravé jídlo!

Složení:

  • Okurka – 1 kus
  • Rajče – 2-3 kusy
  • Sladká paprika – 1/2 kusu (doporučujeme zelenou)
  • Červená cibule – 1/2 kusu
  • Mírný sýr – 100 g (ideálně sýr Feta)
  • Olivy – 50 g (Kalamon nebo Kalamata (hnědé))
  • Citron – 1/2 kusu (místo citronu lze použít hroznový ocet)
  • Olivový olej – 2 polévkové lžíce
  • Oregano – 1/2 čajové lžičky
  • Sůl – 1 špetka

Jak připravit „klasický řecký salát“

Klasický řecký salát

Připravte si všechny potřebné ingredience. Oloupejte cibuli, oloupejte papriku, odstraňte stopky a semínka a omyjte všechnu zeleninu.

Klasický řecký salát

Okurku nakrájejte na kolečka nebo půlkolečka.

Klasický řecký salát

Rajčata nakrájejte na malé klínky.

Klasický řecký salát

Papriky nakrájejte na proužky.

Klasický řecký salát

Cibuli nakrájejte na půlkolečka.

Klasický řecký salát

Sýr nakrájejte na malé kostičky.

Klasický řecký salát

Olivy můžete nakrájet na kolečka nebo je přidat do salátu vcelku či na půlky.

Klasický řecký salát

Všechny připravené ingredience smíchejte dohromady.

Klasický řecký salát

Na omáčku smíchejte olivový olej, šťávu z poloviny citronu, sůl a oregano. Dobře promíchejte.

Klasický řecký salát

Vzniklou zálivku nalijte do salátu a promíchejte. Klasický řecký salát je hotový. Podávejte s pečeným masem a dalšími teplými pokrmy. Dobrou chuť!