Kish z baterie se špenátem

Připravte tradiční francouzský koláč novým způsobem: vyměňte vrstvu pískového těsta tenkými plátky pečené zeleniny.

ingredience

Rostlinkový olej 1½ polévkové lžíce + pro mazání Batate 600 g sůl podle chuti mletá černý pepř podle chuti uzemnění česneku podle chuti cibule 1 kus čerstvý špenát 120 g Tvrdý sýr 90 g vejce 6 kusů mléko nebo smetanový krém na 2 lžíce. Feta 50 g

Příprava

Zahřejte troubu na 190 ° C. Mazate pekařskou misku rostlinným olejem. Oloupejte baterii, nakrájejte ji velmi tenkými plátky a osušte papírovými ručníky. Na spodní část tvaru rozložte bitvy pevně. Zbývající plátky nakrájejte na polovinu a vytvořte třes Posypeme sůl, pepř a sušený česnek a posypte 1 polévkovou lžící oleje. Pečte zeleninu po dobu 20 minut, dokud mě měkká. Při vaření jemně nasekejte cibuli. Zahřejte Zbývající olej na pánvi. Smažte cibuli 3–4 minuty, dokud mě měkká, přidejte špenát, připravte se na další 2 minuty. Chladná zelenina. Nastrouhejte sýr na jemné zatěžování. Porazte vejce šlehačkou mléka, Přidejte tvrdý sýr, špenát, sůl a pepř podle chuti, promíchejte. Vylijte to, Nalijte náplň založena na praporu. Feta, Mash s vidličkou, položte jej na náplň. Pečte kish na 30–. 35 minut. ]]>