Kefir Cheburek těsto: recept

Těsto podle tohoto receptu se netrhá a paštiky jsou hrudkovité a křupavé.

Přísady

Kefír 1¹⁄₂ šálek, Sůl 1 lžička, Soda 1 lžička, Mouka 2¹⁄₂–3 šálky

Vaření

Smíchejte kefír, sůl a sodu. Po částech přidejte mouku a míchejte, dokud nebude hladká. Těsto dejte na stůl posypaný moukou a prohněťte rukama. Mělo by být elastické. ]]>