Kari zeleninu v pánvi: recept

Kari zeleninu v pánvi: recept

Brokolice, náplasti, fazole, pepř, mrkev a zelený hrášek jsou v ideálním případě kombinovány s kokosovým mlékem a nosí pastu.

ingredience

Brokolice 1 malá hlava zelí
Pitchi fazole 150–200 g
Sweet Pepper 1 kus
mrkev 1 kus
cibule 1 kus
kokosový olej 1 lžíce. Kokosové mléko 400– 420 ml 400– 420 ml.
Paste Curry 3 lžíce lžíce. Spoony
Rybí omáčka 2 lžičky
zeleninový vývar 250 ml
zelený hrášek 2-3 lžíce.

Příprava

Demontujte brokolici na květenství. Nakrájejte lusky fazolí na několik částí. Nakrájejte pepř do proužků, mrkev se středním kusy. Brouste cibuli. tání.
Zahřejte olej ve středním ohni na pánvi. Postavte se na střední teplo. Jeden.
Nalijte 100 ml kokosového mléka do stejné pánve a vařte 2 minuty. Přidejte nosit pastu, dobře promíchejte a nechte oheň na další minutu nebo dvě.
Přidejte zbývající mléko, rybí omáčku a vývar. Po vaření vařte asi 6-8 minut.
Vložte smaženou zeleninu do pánve s brokolicí a hráškem. Míchejte, připravte více 3-5 minut.