ingredience
Karasi 3 kusy
Sůl k chuti
Černý pepř podle chuti
cibule 2-3 kusy
kopr nebo petržel 4–5 větviček
zakysaná smetana 300–350 g
rostlinný olej 1 Tbsp. Spoon
Příprava
Vyčistěte ryby z váhy, střeva a odstraňte žábry. Opláchněte cruciánský kapra pod tekoucí vodou a osušte. Potom sůl a pepř. , sůl a pepř. kapr asi 30 minut při teplotě 180 ° C
Karasi v zakysané smetaně

