Kachna pečená v troubě s jablky

Perfektní jídlo pro slavnostní stůl. Ukázalo se, že pták je delikátní a úžasně kombinovaný s náplní jablek a medu.

ingredience

Kachna 1 kus Koření pro ptáky 2 lžíce. Sůl 2 lžička Jablka 3-4 kusy Černý mletý pepř 1 čajová lžička Honey 2 lžíce.

Příprava

Opláchněte kachnu a osušte papírovými ručníky. Odstraňte přebytečný tuk. Dejte ptáka vážící nejméně 2 kg. , Nakrájejte jablka plátky a řezy a nakrájejte je plátky, odstraňte jádro. Posypte ovoce pepřem a promíchejte medem. Odstraňte kachnu z ledničky a zapálte ji jablkami. Položte ptáka na fólii a položte na fólii a položte na fólii a položte na fólii a položte pták na fólii a pevně ji zabalte tak, aby jej úplně zavřel. Přeneste do plechů na pečení. ]]>