ingredience
Forest Houby 400-500 g
Rostlinkový olej 3 lžíce lžíce. Spoony
cibule 2 kusy
česnek 1-2 hřebíček
sůl podle chuti
černý pepř černé
zakysaná smetana 150 g
sýr 100 g
Příprava
Houby nakrájejte na malé kousky. Vložte do předehřáté pánev s polovičním olejem a vařte na střední nebo mírné teplo po dobu asi 10-15 minut.
Zadržte a smažte cibuli ve zbývajícím oleji za 5-7 minut. Přidejte přidejte. Přidejte. na houby spolu s nasekaným česnekem. Sůl, pepř, smíchejte se zakysanou smetanou a vyjměte z ohně. minut.
Julien z lesních hub

