Kdo chce zhubnout, tak i ten, kdo si váhu hlídá, si může dovolit pozdní večeři. Hlavní je vybrat ty správné přípravky.
Od 12 hodin v noci se u lidí produkuje somatotropin (růstový hormon). Je to nejsilnější hormon spalující tuky. Za 50 minut je schopen spálit 150 gramů tukové tkáně. Hubnutí ve snu tedy není mýtus. To lze snadno zkontrolovat. Na váhu se dostanete před spaním a hned ráno a přes noc od vás odletí 150-300 gramů. Z toho je 150 gramů tuková tkáň.
Je však důležité si uvědomit, že pokud před spaním sníte sacharidy, dojde k zablokování růstového hormonu. Výživový poradce radí vyřadit z jídelníčku veškeré ovoce a obiloviny 4–5 hodin před spaním a opustit proteinová jídla – sýry a zeleninu, které rostou nad zemí, a ne okopaniny.
Návrat domů večer. Uděláte si tvaroh bez tuku, trochu salátu, přidáte balzamikový ocet, lžíci nerafinovaného olivového oleje – a máte báječnou večeři. Nechte to být ve 20-21 hodin – je to v pořádku.