Jehněčí polévka s cizrna

Jehněčí polévka s cizrna

Toto jídlo má bohatou chuť a hlubokou vůni díky kadetům, paprice, koriandru a skořici. Nejlepším doplňkem bude zakysaná smetana a nasekaná zelenina.

ingredience

Rostlinkový olej 2 lžíce lžíce. Spoony
cibule 1 kus
česnek 2 hřebíček
bashenes z jehněčího 500 g
mleté ​​kmene 2 čajové lžičky
Ground Coriander 2 čajové lžičky
Ground Paprika 2 čajové lžičky
Ground Cinnamon ¼ lžička
Ground Kayen Pepper ½ čajové lžičky
Ground Black Pepper ½ lžičky
Sůl 1 lžička
rajčatová pasta 2 lžíce lžíce. vlastní šťáva z 400 g
Bramborová 2-3 kusy
mrkev 1 kus
Vývar masa nebo voda 1 l
špenát 1 malý paprsek
zakysaná smetana nebo jogurt podle chuti
Greens ochutnat

Příprava

Na pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Smažte rozdrcenou cibuli za 3-4 minuty. Přidejte česnek prošel tiskem a vařte dalších 30 sekund. . Míchejte tak, aby zbývaly žádné velké hrudky
posypte kořením a solí, promíchejte a vařte další 1 minutu.
Vstupte do rajčatové pasty. Po minutě nalijte kuřata do pánve, nasekaná rajčata, brambory a mrkev . Nalijte vývar a přiveďte k varu. Rajčata se může nahradit čerstvá. minuty.
Přidejte nasekaný špenát a po minutě nebo dvou odstraňte z ohně.
Podávejte s zakysanou smetanou a nasekanými bylinkami.