Jednoduchý červený zelný salát: recept

Jednoduchý červený zelný salát: recept

Salát je lehký a křupavý. Ocet přidává jeho vkus příjemnou kyselost.

ingredience

Červené zelí 1 hlava hlav
fialová nebo bílá cibule 1 kus
sůl 1 lžíce. Octa bílého vína 30 ml
Zelená cibule k ochucení

Příprava

Nasekejte zelí. Nakrájejte cibuli na tenké poloviny prstenů.
Položte zelí cibulkou do misky. Přidejte sůl, pepř, italské byliny, olej a octa. Salát v chladničce na hodinu a půl. Před podáváním přidejte trochu zelené cibule.