Jednoduchý bílý rybíz

Jednoduchý bílý rybíz

S výjimkou zimy vůně a chuť letních sladkých a kyselých bobulí.

ingredience

Bílý rybíz 1 kg
cukr 1¹⁄₂ kg
Water 500 ml

Příprava

Opláchněte bobule a oddělujte větvičky.
Nalijte cukr do pánve a nalijte vodu. Položte na střední teplotu a při míchání přiveďte k varu.
Házejte bobule do sirupu. Po druhém vaření vařte po dobu 20-25 minut. Často míchejte a v případě potřeby odstraňte pěnu z povrchu.
Nalijte džem na sterilizované nádoby, převalujte a otočte se. Zabalte a po ochlazení přeneste do úložiště na tmavě chladném místě. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených metod