Těsto na toto pečení je velmi jednoduše a rychle. A samotné košíčky vycházejí jemné a něžné, doslova tání v ústech.

ingredience

Vejce 2 kusy Sůl 1 špetka cukr 180–200 g zakysaná smetana 180 g vanilkový cukr 1 taška máslo nebo margarín 150 g mouka 200 g soda ¹⁄₂ h.

Příprava

Rozšlehejte mírně porazil vejce se solí, dokud nebude hladká. Nalijte cukr a míchejte. Přidejte zakysanou smetanu a znovu promíchejte šlehačkou. Vstupte do vanilkového cukru a roztaveného oleje. Nemělo by to být moc Horké. Viz mouka spolu se sodu, nalijte do olejové směsi a promíchejte homogenní těsto. Rozložte těsto ve formách pro košíčky. Pokud máte kovový tvar, vložte do buněk kovový tvar. Formy s těstem ne až do horní části, ale asi dvě třetiny. ]]>