Tato polévka s jemnou rybou a zeleninou se ukáže velmi lehká, ale zároveň voňavá a bohatá.

ingredience

Cod Fillet 400 G Cibule 1 kus Brambory 2-3 kusy mrkev 1 kus voda 2 l bobkový list 1 kus voňavý pepř 3-5 hrášek Sůl k chuti petržel 2-3 větve

Příprava

Krezum z velké části čistím. Učistěte cibuli. Vystřihněte brambory a mrkev se středním kostkami. Vložte tresku do pánve, nalijte ji studenou vodou a přidejte bobkový list, voňavý pepř a žárovku. Přineste vodu. K varu, vyjměte pěnu a vařte brolon 10 minut. Odstraňte cibuli a koření, položte rybu na talíř. Dokud není zelenina měkká. , nakrájejte ryby na malé kousky a vrátíte se na pánev. Posypeme polévkou nasekanou petrželkou. ]]>