K přípravě lahodné Charlotte není nutné používat troubu. Na konvenční pánvi můžete také vařit voňavý koláč s měkkým a svěžím těstem.

ingredience

Jablka 2-3 kusy vejce 3 kusy cukr 150 g vanilkový extrakt 1 lžička mouka 120 g prášek do pečiva 1 lžička rostlinné olej 1 lžička

Příprava

Nakrájejte jablka plátky. Porazte vejce cukrem a vanilkovým extraktem pomocí mixéru do husté a svěží pěny. Bude to trvat 5-6 minut. K vajecům se smíchejte do uniformy. Důkladně namažte pánev tlustým dnem rostlinným olejem. Dejte jablka, nalijte je těstem. Zakryjte pánev víkem. Vařte Charlotte na minimálním ohni na 30 –35 minut. ]]>