Jaterní dort s náplní vajec

Jaterní dort s náplní vajec

Koláče z měkkého masa, jemná vejce, sýr a vrstva majonézy. Jednoduché, ale chutné!

Složky pro koláče

Hovězí játra, vepřové maso nebo kuře 700 g Cibule 1 kus Vejce 2 kusy mouka 100 g sůl 1 čajová lžička Černá pepřem ½ lžičky Rostlinná olej 1 lžíce lžíce

Příprava

Přeskočte játra a cibuli přes mlýnek na maso. Přidejte vejce, mouku, sůl a pepř. vařte vejce tvrdě Nastrouhajte vejce a sýr na velký nebo malý struhadlo. Na pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Smažte palačinky z jater několik minut na každé straně, aby byly zhnědlé a pečené . Vařte. Podle potřeby přidejte malý olej. Nasaďte první dort na misku. Namažte majonézou. Posypeme sýrem a vejci. Mírně sůl a pepř. Zakryjte druhým dortem. Střídejte koláče s náplní, sbírejte Celý dort. Odstraňte jej v lednici po dobu 2-3 hodin. Před podáváním posypte nakrájené bylinky.
]]>