Za prvé, zralá kultura by měla mít suchý a tvrdý stonek.
Za prvé, zralá kultura by měla mít suchý a tvrdý stonek.
Zadruhé by listy a proutí měly zežloutnout a samotná zelenina se zesvětlí.
Třetím důležitým bodem je slupka ovoce, ta by po silném tlaku neměla zanechávat stopy.
Také při klepání na dýni by měla výrazně zvonit.
Zralá kultura musí být opatrně odstraněna, protože může dojít k poškození kůže. Je důležité zabránit pádu ovoce, protože pokud k tomu dojde, s největší pravděpodobností začne dýně hnít zevnitř. Sklizenou plodinu se doporučuje skladovat na chladném místě.