>O tom, jak zhubnout, byly napsány tuny literatury, ale lidí, kteří chtějí zhubnout, není méně. Co dělat? Zapsat!Aby kila navíc odtekla rychleji, a co je nejdůležitější, aby se nevrátila, musíte si vést deníky, a to hned dva. Do jednoho si zaznamenáte, co jste snědli a kolik. Ve druhé, kolik jste ztratili na hmotnosti a objemu.Tohle opravdu pomáhá. Vědci z několika univerzit upozornili na sílu deníků a poznámek a jejich studie potvrdily, že pravidelné zápisy jsou silným stimulantem, který vás ušetří nadváhy.
Měření a záznam
Vědci si všimli, že lidé, kteří denně měřili a zaznamenávali svou váhu, ztratili více kil navíc a byli mnohem úspěšnější v udržování své nové formy než ti, kteří si deník nevedli.Dvouleté studie se zúčastnilo 162 lidí, kteří si stanovili vysoký cíl zhubnout o 10 % hmotnosti. 88 lidí si každé ráno změřilo váhu a výsledky zaznamenali do tabulky. Zbývajících 74 lidí si takový deník nevedlo.První skupina ztratila prvních 5 % hmotnosti téměř třikrát rychleji během prvního roku studie. A mezi těmi, kteří výsledek udrželi i po druhém roce, bylo dvakrát tolik lidí ze skupiny, která vedla evidenci. Vážný fakt, když uvážíme, že po dietě se váha přibírá ve 40 % případů za pouhý rok.Vlastní vážení a vizuální sledování jsou užitečnou strategií ve spojení s dalšími způsoby, které vám pomohou zhubnout a udržet si zdraví.Krišna RamanujanDavid Levitsky, Cornell UniversityVšichni účastníci experimentu měli různé metody hubnutí, vybrané individuálně. Ale váhu měřili (nebo ne) stejně.Nutno podotknout, že se nemusíte vážit každý den. Stačí si jednou týdně zaznamenat váhu, pas a boky. Důležitější je tato data zaznamenat, zaznamenat výsledky za určité období.Kupodivu lidé často stoupnou na váhu, ale nevedou si záznamy. „Stejně si to budu pamatovat“ je populární mylná představa. Nic takového. Vedení deníku je pro úspěch zásadní. Koneckonců, zlepšit můžete jen to, co je měřitelné.
Zapište si a zhubnete
Někdy jíme správně, cvičíme, ale váha neklesá. Častým důvodem je sebeklam. Ve skutečnosti jíme více, než si myslíme, protože je snadné podcenit kalorie a nutriční hodnotu porce. Pokud nevážíme každý talíř na váze, nakonec sníme víc, než si myslíme. Svačíme vysoce kalorická jídla a ani nepřemýšlíme o pár sušenkách s šálkem čaje. Nakonec zapomeneme počítat, kolik kalorií jsme spolu s tekutinou zkonzumovali.Řešením je výživa – každodenní sledování všeho, co jíte. Jeho účinnost byla prokázána i výzkumem. Jedna z nich – nejdelší studie vůbec – zjistila, že lidé, kteří zaznamenávali celý svůj denní jídelníček, shodili dvakrát více kil navíc než ti, kteří tak neučinili.Zde je důvod, proč vám potravinový deník může pomoci zhubnout:Potravinový deník ukazuje mnohem víc než jen seznam zkonzumovaných potravin. S jeho pomocí vzniká ucelený obraz vašeho životního stylu. Dozvíte se toho o sobě hodně a budete si umět spočítat, jak si vytvořit tělo, ve kterém chcete žít.Můžete to spočítat. Když si vše zapíšete do posledního drobku, okamžitě si všimnete rozdílu mezi tím, kolik jste toho údajně snědli a kolik jste toho skutečně snědli. Diář nám pomáhá správně odhadnout velikost porce, kterou potřebujeme. Jsme zvyklí odhadovat množství jídla podle oka, porovnávat velikost porce s velikostí talíře. A pokrmy každého jsou jiné. Někdo si vezme středně velkou misku, ale ve skutečnosti se do ní vejde obrovská porce. Když si vedete deník a zodpovědně měříte, vidíte skutečný obraz.Zjistíte zdroj extra kalorií. Individuální potravinová intolerance a skryté cukry v potravinách zpomalují pokrok. Zasahují lstivě, ale pokud si zaznamenáte každé sousto, které sníte, máte větší šanci škůdce chytit.Psaní deníku vám pomůže zastavit se, než si dáte příliš mnoho kousnutí. Další lžíce zakysané smetany na salátu, cukroví, které jsme koupili na benzínce, další hrnek sladkého kompotu u oběda… Takové maličkosti přidají denně 150-650 kilokalorií navíc a při výpočtu energetické hodnoty na ně zapomeneme. z hlavních jídel.Můžete vysledovat souvislost mezi náladou a jídlem. Pokud si zapíšete nejen to, co jste jedli a kolik jste toho snědli, ale také čas, místo a své dojmy a emoce v době jídla, uvidíte, jak stres ovlivňuje váš jídelníček. Neudělejte tu chybu, že napíšete, jak jste se cítili, než jste snědli grilované kuře. Po dobrém řízku máme všichni radost, ale důležitější je pro nás vědět, kdy ruce sahají po lednici.Vidíte, kolik se toho už udělalo. Když čísla ukazují, že jste za týden shodili kilo, zvýšili jste příjem čisté vody a už nechcete krást čokoládovou tyčinku kolegovi, motivuje vás to pokračovat ve stejném duchu a inspiruje vás to udělat vše pro to, abyste zvýšit dynamiku.
Zapište si a vyhrajte
Zdá se, že vést si deník je strašně obtížný a namáhavý úkol. Ale je tu jedno velké plus: první výsledky takových aktivit budou patrné do týdne. Dejte tomu jen týden a uvidíte, jak se změní váš postoj k sobě a k jídlu. A možná si všimnete pokroku na váze.A dál. Své deníky nemusíte ukazovat nikomu jinému než sobě. Nemusíte navštěvovat lékaře nebo trenéra, abyste zaznamenali a sdíleli své výsledky. Nemáte tedy komu lhát a komu se předvádět. Jak váš pokrok, tak vaše chyby zůstanou jen vaše. Buďte proto maximálně upřímní, když zaznamenáváte množství, které sníte, i když si zaznamenáváte výsledky svých měření.Deníky se vedou pro dobrou práci, ne pro krásný rozvrh.Zjistíte, že takový dvojžurnál se stane nezbytným nástrojem, který vám pomůže zhubnout a udržet si váhu. Neomezujte se pouze na poznámkový blok a pero. Používejte aplikace, pokud berete smartphone do ruky častěji než poznámkový blok, abyste si nevytvářeli zbytečné překážky na cestě ke kompetentnímu deníku. Začněte svou cestu ke štíhlejšímu a zdravějšímu já.Pokud jste si kdysi vedl deník, co jste si tam napsal?