Jak vyrobit sýrový popcorn doma: Recept

Jak vyrobit sýrový popcorn doma: Recept

Myslíte si, že popcorn je nuda? Pak si udělejte tuto gurmánskou verzi s parmazánem a voňavým rozmarýnem.

Přísady

Parmezán 50 g
Máslo 75 g
Rostlinný olej 1 polévková lžíce
Zrnka popcornu 250 g
Sůl podle chuti
Sušený rozmarýn 2 lžičky
Sušený česnek mletý 1 lžička

Vaření

Parmezán nastrouhejte na jemném struhadle. Rozpusťte máslo. Na široké pánvi rozehřejte rostlinný olej. Rozložte zrna v rovnoměrné vrstvě. Přikryjte pokličkou a smažte na mírném ohni za třesení pánve . Vypněte oheň, když zrna přestanou explodovat.
Dejte popcorn do velké mísy, přidejte parmazán, sůl, rozmarýn a česnek a pokapejte máslem. Dobře promíchejte. Pokud chcete sýrovější chuť jako z obchodu popcorn, nahraďte parmazán sýrovým práškem. Najdete ho na internetu.