Všechno je velmi, velmi jednoduché. Potřebujete arašídy, med, rostlinný olej, trochu soli a kuchyňský robot.
Složení:
- 2 šálky vyloupaných a opečených arašídů
- 3 polévková lžíce. med
- 1/2 lžičky soli
- 3-4 polévkové lžíce. lžíce rostlinného oleje (lepší je arašídový olej, ale pokud máte rafinovaný slunečnicový &mdassh; bude fungovat také)
Nasypte ořechy do kuchyňského robotu nebo mixéru a začněte mlít.
V této fázi přidejte máslo a pokračujte v mletí.
Když je pasta téměř hladká, přidejte med a sůl a znovu zapněte kuchyňský robot. Na úplný závěr přidáme odložené ořechy a promícháme. Pokud sečtete dobu zpracování v procesoru, pak by se ořechy měly rozemlít do stavu pasty asi 7 minut.
Pokud máte sezamový olej, můžete přidat jednu polévkovou lžíci sezamu a dvě polévkové lžíce rafinovaná slunečnice — vznikne velmi zajímavá dochuť.
Hotovou pastu dejte do sklenice. Není nutné ji skladovat v lednici, zvláště pokud s ní skončíte do týdne.
Ukazuje se to velmi chutné a uspokojivé. A co je nejdůležitější — jistě víte, že tato pasta neobsahuje konzervanty, dochucovadla a další nepříliš užitečné přísady.