Tento salát neobsahuje majonézu, takže je také velmi zdravý.
Složení:
- 300 g čínského zelí,
- 200 g konzervovaného hrášku nebo kukuřice,
- balení řapíkatého celeru,
- 3 malé čerstvé okurky,
- hromada vašich oblíbených bylinek,
- kysaná smetana,
- sůl, pepř a koření podle chuti.
Příprava:
1. Nakrájejte čínské zelí. Pokud máte rádi jemné saláty, pak je lepší nepoužívat tvrdé stonky. No a pokud rádi chroupete, tak je klidně přidejte, jsou moc chutné.
2. Slijte náplň ze sklenice s hráškem. Hrách můžete použít nepoužitý, protože se může přidávat pouze do vařených jídel, v salátech je drsný a bez chuti, i když je samozřejmě levný. Místo hrachu je lepší použít kukuřici, ta se ukáže velmi chutná.
3. Namelte zelení.
4. Okurky omyjeme a nakrájíme na proužky. Odstraňte slupku z okurek koupených v obchodě, protože je tam spousta chemie a venkovské okurky lze použít i se slupkou.
5. Řapíkatý celer nakrájejte nadrobno.
6. Suroviny dejte do salátové mísy, přidejte zakysanou smetanu, sůl a mletý černý pepř. Dobře promíchejte a můžete podávat.
Salát je hotový.
Dobrou chuť.