Jak vyrobit čokoládový dort vyrobený z sušenek bez pečení: Jednoduchý recept

Jak vyrobit čokoládový dort vyrobený z sušenek bez pečení: Jednoduchý recept

Tento lahodně lahodný dezert se skládá z celé sušenky máčené v čokoládovém krému ochuceném vanilkou a rumem. V Německu se tomuto koláči říká Cold Dog, protože po vyjmutí z lednice se na povrchu objeví kapky kondenzátu, díky čemuž vypadá jako psí čumák.

Přísady

Horká čokoláda 300 g
Mléčná čokoláda 200 g
Tuk smetana 160 ml
Kokosový olej 120 ml
Vanilkový extrakt 1 lžička
Rum podle chuti
Sušenky 120 g

Vaření

Čokoládu nasekejte a dejte do hrnce spolu se smetanou a kokosovým olejem. Za stálého míchání rozpusťte na mírném ohni.
Když se hmota stane homogenní, sundejte ji ze sporáku. Přidejte vanilkový extrakt a rum.
Použít na dno obdélníkové silikonové formy tenkou vrstvu čokoládového krému.
Sušenky umístěte do jedné vrstvy. Dbejte na to, aby nepřicházely do těsného kontaktu se stěnami formy, ale byly v krátké vzdálenosti od nich .
Sušenky potřete čokoládou a pokračujte v opakování vrstev. Navrchu by měl být krém.
Hotový dort zakryjte potravinářskou fólií a dejte na 10–12 hodin do chladničky. Opatrně vyjměte z formy.
Když při podávání nakrájejte dezert na tenké kousky.