1. Vařené brambory budou chutnější, když do vody přidáte 3-4 stroužky česneku, cibuli nebo trochu kopru.

2. Brambory se uvaří rychleji, pokud do vody přidáte lžíci margarínu.

3. Aby se na starých bramborách při vaření neobjevily modré skvrny, je potřeba do vody přidat trochu octa.

4. Mladé brambory se snadno loupou, pokud je nejprve vložíte do studené vody.

5. Brambory se předem opečou na předehřáté pánvi a silném ohni, pak to zredukují. Před smažením se brambory mohou sušit, pak je lepší osmahnout.

6. Β bramborová kaše přidáme pouze horké mléko, popřzalijeme studeným, pyré pak získá modrý nádech.

7. Oloupané brambory použijeme ihned, dokud neztmavne. Pokud potřebujete brambory oloupat předem, zabalte je do potravinářské fólie a pevně svažte.

8. Zmrazené brambory by měly být ponořeny na minutu do studené vody a poté vařené ve vroucí vodě s přidáním 1 lžičky soli a octa.