Podle tohoto receptu se podle tohoto receptu ukázaly Cridatouss s měkkými, jako chmýří, těsto a křupavé drobky než v jakékoli pekárně. Pokud je to žádoucí, můžete jim přidat naplnění, například zaseknuté nebo kondenzované mléko.

složky pro test

Čerstvé kvasinky 30 g mléko 200 ml mouka 500 g + 3 lžíce.

Příprava

Otřete kvasinky rukama a rozpusťte se do teplého mléka. Nalijte 3 polévkové lžíce mouky a 1 polévkovou lžíci cukru. Důkladně promíchejte, zakryjte ručníkem a nechte 15 minut na teplém místě. Přidat přidat jedno vejce, cukr na stoupající těsto. Sůl a roztavený olej. Postupně nalijte mouku a hnětete měkké těsto. 1 hodina. Vyřízněte stoupající těsto a nechte 40 minut po dobu 40 minut v teplu. Pro drobečku, smíchejte změkčený olej s cukrem, nalijte mouku a rozdrvte vše na jemné drobky. Vezměte jej do ledničky. Vyjměte těsto do kulaté vrstvy tloušťky 5-7 mm a nakrájejte na čtvrtiny, každá část se také dělí více na 3 trojúhelníky. Druhé vejce s vidličkou. Touha po popruhu lze připravit s náplní. , namažte vejcem, přikryjte ručníkem a nechte 15–20 minut na teplém místě. ]]>