Jedná se o čerstvý tvaroh, vyrábí se z mléka a citronu.
Takový tvaroh má řadu léčebných účinků: zlepšuje paměť, posiluje srdce, kosti a klouby, zlepšuje celkovou pohodu osoba, a také velmi užitečné pro neurotické poruchy a depresivní stavy . Tento tvaroh nezpůsobuje kvašení ve střevech, dobře se tráví a dobře chutná.
Zkuste si uvařit lahodný a velmi zdravý tvaroh pro dlouhotrvající játra!
potřebujeme si připravit tvaroh:
- Μoloko — 1 litr
- Citron — 1 ks/
Na začátek je potřeba vymačkat šťávu z citronu a na sporák postavit hrnec mléka. Když se mléko dobře zahřeje, ale nevaří, musíte nalít citronovou šťávu, rychle promíchat a okamžitě sundat pánev z ohně. To je vše, tvaroh je připraven, zbývá ho oddělit od syrovátky pomocí gázy nebo jemného sítka.užitečné vlastnosti můžete přidat zakysanou smetanou nebo medem.
Sérum nevyhazujte, má také léčivé vlastnosti! Na to šíleně lahodná okroshka.