1. Je nutné připravit polena o průměru větším než 20-25 cm Délka může být různá. Doporučuje se vzít polena břízy, dubu, osiky, javoru, topolu, jasanu.
2. Se sekerou musíte udělat propíchnutí na několika místech a posypat je zeminou. Pokud jsou polena suchá, můžete je držet ve vodě po dobu jedné hodiny. Poté jej položíme na stanoviště v jakékoli podobě, ne však na volné prostranství, kde je slunce stálé. Bude lepší, když polena zakryje stín vysokých rostlin, větví stromů.
3. Vaření mycelium. Můžete si ho koupit nebo vyrobit sami. V lese sbírají staré, velké klobouky hub a plní je dešťovou, říční vodou do sklenice. Nádoba se protřepe a nechá se několik hodin.
4. Polena se zalijí výsledným roztokem a nahoře se položí klobouky. Můžete pokrýt pilinami, mechem. Výsledné houbové lůžko se pravidelně zvlhčuje. První sklizeň sklidíte až po 1-2 letech.
5. Pokud máte na webu pařezy, můžete je použít místo klád. Technologie je stejná. Jiný způsob — přines z lesa shnilý kus pařezu a přibij ho na špalek. Při neustálém zalévání se mycelium rozrůstá na novém místě.
6. Medové houby lze pěstovat i ve skleníku. K tomu se napůl shnilá polena zalévají výtrusy a umístí se do rohu skleníku. Neustálé teplo, vlhko vytváří vynikající atmosféru pro růst hub.
Pěstováním hub na chatě budete mít neustále čerstvé houby. Vždyť na takových kládách porostou osm let.