Jahodový džem s citrusovou šťávou

Jahodový džem s citrusovou šťávou

Oranžová a citronová šťáva dá bobulům příjemnou čerstvou vůni. Nezapomeňte vyzkoušet, zatímco sezóna jahod je v plném proudu.

ingredience

Strawberry 1 kg
cukr 1 kg
oranžový 1 kus
Citron ¹⁄₂ kousky

Příprava

Opláchněte jahody, zaschněte a odstraňte listy. Vložte do nádoby, ve které budete vařit džem.
Nalijte cukr a odejděte několik hodin při pokojové teplotě. Bobule by měly nechat džus. Vytlačte ji z Citrusy. Nalijte to na jahody
míchání, přiveďte vše k varu. Trochu zmenšujte oheň a vařte po dobu 5 minut. Odstraňte pěnu z povrchu.
Položte horký džem na sterilizovaných sklenicích. Zabalte to něčím teplým. Po ochlazení zůstaňte na temném chladném místě. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených způsobů