Jahodová džem na zimu s celými bobulemi a citronem: recept

Jahodová džem na zimu s celými bobulemi a citronem: recept

S touto metodou vaření si bobule dokonale zachovají tvar a zůstávají husté. Citrus Puree přidává příjemné poznámky k chuti.

ingredience

Jahody 1 kg
Sugar 500 g
Lemon ½ kousky

Příprava

Seřaďte jahody a odstraňte ocasy z bobulí. Opláchněte pod tekoucí vodou a nechte zajistit celou skleněnou kapalinu.
Přeneste bobule do pánve. Nalijte cukr a protřepejte. Odstraňte v chladničce po dobu 8-10 hodin.
Vyjměte kosti z citronu. Nasekejte buničinu s nadšením v mixéru. Přidejte do jahod a pečlivě promíchejte.
Oheň. Přiveďte k varu a vařte 1 minutu. Odstraňte z tepla a nechte nechat a nechte nechat a odejít a nechajte a nechte nechat a nechte nechat a nechte nechat a nechte nechat a nechte nechat a odejít a nechte nechat a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a odejít a nechajte a nechte je po dobu 6-8 hodin. Opakujte. Potřetí varujte hmotnost 3 minuty. Nezapomeňte vyjmout pěnu z povrchu. dokud není úplně ochlazen. Jak sterilovat banky: 6 jednoduchých a osvědčených metod