Jablečný koláč na pánvi za pouhých 20 minut. Rychlý a snadný recept
Příprava jablečného koláče je naprosto jednoduchá a dopadne výborně. Rychlý a snadný recept!
Výrobky:
- sladkokyselá jablka – 2 ks;
- máslo – 1 ks;
- voda – 20 ml;
- citronová šťáva – 20 ml;
- skořicový cukr – 20 g;
- zakysaná smetana – 200 g;
- máslo – 50 g;
- mouka – 130 g.
Jak připravit jablečný koláč:
Jablka nakrájejte na tenké plátky.
Na pánvi rozpusťte kousek másla, vložte do něj plátky jablek, promíchejte, zalijte vodou a citronovou šťávou, posypte skořicí a cukrem.
Přikryjte pokličkou a smažte, dokud plátky nezměknou.
Poté smíchejte vejce s cukrem a vanilkou.
Přidáme zakysanou smetanu a změklé máslo, hmotu vyšleháme metličkou.
Vložíme prosátou mouku a těsto hněteme, dokud není homogenní.
Těsto nalijeme na jablka, přikryjeme a na mírném ohni smažíme dalších 12 minut.
Koláč otočte talířem a smažte několik minut z druhé strany.
V případě potřeby ušlehejte zakysanou smetanu s moučkovým cukrem a potřete tímto krémem vrchní část dortu. Vznikne tak jablečný dort.
Dobrou chuť!