Italská polévka Minestron s kuřecím masem: recept

Italská polévka Minestron s kuřecím masem: recept

Zkuste přidat kuře do tradiční italské zeleninové polévky. Jídlo z toho bude mít prospěch: bude to uspokojivější a chutnější.

ingredience

Fillet Chicken Breast 2-3 vtipy
Voda 2–2½ litrů
Čerstvá rajčata nebo ve své vlastní šťávě 400 g
Sweet Pepper 1 kus
mrkev 1 kus
celer 2 stonky
cuketa 1-2 kusy
cibule 1 kus
slanina 4-5 plátky
česneku 2 stroužky
máslo 1 lžíce lžíce. Spoon
těstoviny podle chuti
sůl podle chuti
Pepř černá černá země k chuti

Příprava

Nalijte kuře studenou vodou asi 20–25 minut. Nasaďte na talíř a nakrájejte do příliš velkých kusů. Namáhejte vývar.
Rajčata, pepř, mrkev, celer, cuketa, cibule a slaninu nařezány na malé kousky, česnek-malé.
Zahřejte olej na mírném ohni na pánvi. Horní, smažit cibuli, česnek, mrkev, celer a slanina za 7-10 minut.
Přidejte rajčata se cuketou a vařte další 2-3 minuty. Nalijte všechno s vývarem a přiveďte k němu, aby znovu propadl. malá zeleň, strouhaný sýr a pesto omáčka.