Humus řepa

Humus řepa

Světle růžový předkrm se světlou sladkou a tenkou citrusovou vůní nejenže na stůl vypadá nádherně, ale také dokonale doplňuje chuť čerstvé zeleniny a chleba.

ingredience

Malá řepa 1 kus
Olivový olej 60 ml + 1 lžíce.
Česnek 2 hřebíček
Velký citronový 1 kus
Konzervované nebo vařené cizrny 425 g
Tahini 2 lžíce.
,
Sůl podle chuti
mletá černý pepř podle chuti

Příprava

Zahřejte troubu na 190 ° C. Dobře promyjte, kořen a horní část. Dokončená korálek, čistě, nasekací a nasekávání z velké části pomocí mixéru do homogenní hmoty.
Přidejte do postýlky s tekutinou, česnekem, citronovou kůrou a šťávou, Tahini, sůl a pepř podle chuti, porazte vše s mixérem, dokud nebude hladký. Nalijte olivový olej do humusu a znovu porazte všechno.