Hrušky s plátky s citronem pro zimu: recept

Hrušky s plátky s citronem pro zimu: recept

Kousky ovoce ve sladkém sirupu s tenkou citrusovou vůní jsou neobvykle chutné.

ingredience

Hruška 2 500 g (výška v čištěné formě), Lemon 1 kus
voda 200 ml
cukr 2 500 g

Příprava

Vyčistěte hrušky z kůže a jádra. Nakrájejte ovoce velkými plátky. Nakreslete zralé ovoce s poměrně hustou buničinou. Nůž a zmáčkněte šťávu z plodní buničiny. po dobu 5 minut po vaření. Nezapomeňte vyjmout pěnu z povrchu.
Vyjměte džem ze sporáku a nechte jej, dokud se neochladí. Potom znovu přiveďte k varu a vařte po dobu 5 minut.
Vložte vše Plátky ve vhodné misce. Sirup Připravte dalších 30–35 minut, aby se stal hrozbou. Sbalte s víčkami. Otočte se a ochlaďte pod přikrývkou nebo přikrývkou. Získáte asi 3 litry džemu. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a ověřených metod