Hovězí maso s bramborami v květináčích

Maso s bramborami, cibulkou, mrkev bude uhasit v kořeněné rajčatové omáčce po dobu jedné hodiny a půl. Proto se ukáže velmi něžné a chutné.

ingredience

Hovězí maso 600 g Bramborová 600 g cibule 1 kus mrkev 1 kus česnek 2-3 hřebíček rostlinný olej 1-2 polévkové lžíce sůl podle chuti černé Pepř je uzemněn podle chuti Koření podle chuti Voda 400 ml Rajčatová pasta 2 lžíce. Vložit 50–70 g

Příprava

Vyřízněte maso a brambory na malé kousky, cibuli a mrkev – malý, projděte česnek tiskem. Olej na střední teplotu a za 5-7 minut smažte hovězí maso tak, aby bylo mírně zhnědlé ze všech stran. Posypte ho solí, pepřem a dalším kořením. Smíchejte brambory a mrkev se solí, pepřem a kořením. tak, aby zabírali přibližně ⅔ objem nebo o něco méně. Položte maso na brambory a na něj cibuli a česnek. Smíchejte teplou vodu s rajčatovou pastou a nalijte do květináčů tak, aby dosáhla asi poloviny. Voda. Voda. Voda. Voda. Voda. Možná bude potřeba víceméně v závislosti na velikosti hrnců. Po hodinu a půl. Když se maso z měkkého, vypněte desku a nechte hrnce v troubě po dobu dalších 10-15 minut. ]]>