Hovězí kotlety se zázvorem a česnekem

Ohromující vůně koření, šťavnatého masa a ruddy krusty – tyto kotlety budete chtít vařit více než jednou.

ingredience

Bramborová 2-3 kusy cibule 2 kusy ostrý pepř 1 kus česneku 2 hřebíček zázvor 1 malý kus rostlinný olej 4 lžíce lžíce. Spoony Garam masala 1 hodina. Lžíce. Lžíce. Lžíce. Kurkuma ½ lžičky Ground Phenhel 1½ lžička Ground Black Pepper 1 lžička mleté ​​hovězí maso 500 g sůl podle chuti vejce 1-2 kusy Posunkové sušenky 150 g

Příprava

Čistěte brambory, nakrájejte na kousky a vařte asi za 15–20 minut. Vypusťte kapalinu a rmutu v kaši. ₂ Polévkové lžičky jsou dost. Za 5 minut smažte cibuli a pepř na mírném ohni s 2 polévkovými lžičkami oleje. Přidejte česnek se zázvorem a po minutě nebo dvou-garam masale, kurkumu, fenyk a černý pepř. Umístěte mleté ​​maso do stejné pánve a vařte asi 10 minut. Vychlaďte. Smíchejte mleté ​​maso s bramborami a solí. Smažte kotlety několik minut na každé straně, aby byly tak, že byli dobře opečeni. ]]>