Galet se zelím a vejci

Rozdrcení ruddy těsto a náplň vejce a vozidla greeny a parmezánem. Jednoduché, ale zároveň tak vynikající a originální.

složky pro test

Máslo 170 g mouka 200 g sůl ½ lžičky cukr 1 lžička voda 4 lžíce.

Příprava

Ochlazený olej nakrájejte na malé kousky a otřete moukou, solí a cukrem do drobky. Můžete ručně pěstovat hmotu nebo pomocí mixéru. míč, zabalte ji do sáčku a vezměte ji do mrazničky na mrazáku 20–25 minut. Pan a smažte rozdrcenou cibuli za 4-5 minut. Přidejte nakrájené zelí a smažte, dokud mě měkká. Sůl, pepř, mírně vychladnout, smíchejte vejci a zelení. Položte těsto na list pergamenu a rolte Je to do tenké kulaté vrstvy. Přeneste obrobek papírem na plech. střed koláče a lehce sevřete prsty. Pečte vichřici asi 35 minut při teplotě 180 ° C ]]>