Fazole dušené bez oleje

Fazole dušené bez oleje

Ukázalo se, že toto jídlo je velmi uspokojivé a semena kurkumy, zázvoru, koriandr a kmín je jeho chuť úžasná.

ingredience

Cibule 1-2 kusy
Voda 250 ml + 2-3 polévkové lžíce
česnek 4 hřebíčky
zelená cibule 3-5 stonků
konzervované fazole 450 g
rajčata ve vlastní šťávě 450 g
Sladký pepř 1 kus
skořice 1 hůlka
sůl ¾ lžička
černý pepř ¼ lžička
pepř chili mleté
mletá kurkuma ½ lžičky
mleté ​​koriandr ½ lžičky
zemní kmín ¼ Louapoon
Ground Ginger ½ lžičky
Lavrushka 1 list
Fresh Spinach 50 g

Příprava

Zahřejte pánev na mírném ohni. Přidejte nasekanou cibuli a několik polévkových lžic vody, vařte po dobu 5 minut a pravidelně míchejte.
Vložte česnek a nasekanou zelenou cibuli na stejnou pánev. Přidejte vodu, konzervované fazole, nasekaná rajčata spolu s šťávou, nakrájenou na malé kousky sladkého pepře, skořice, sůl, papriky, kurkumy, koriandr, kmene, zázvoru a lavrushka. malý a vařte pod víkem asi 20–25 minut, promíchejte.
Nalijte nasekaný špenát do pánve a po minutě odstraňte z tepla. Před podáváním odstraňte skořici a Lavrushku.