Zelení se trochu dusí s česnekem a citronovou šťávou, což mu dodává zajímavou chuť.

Přísady

Řepné natě 1 svazek, Česnek 2 stroužky, Olivový olej 1–2 polévkové lžíce, Citrónová šťáva 1 lžička, Sůl podle chuti, Feta 100 g Vlašské ořechy 1 hrst Petržel ¼ parta

Vaření

Nahrubo nakrájejte vršky. Nasekejte česnek. Na pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Česnek smažte minutu. Přidejte vršky a za stálého míchání vařte asi 3 minuty. Přidejte citronovou šťávu , sůl a podle potřeby trochu vinného octa. Vychladit. Nakrájejte nahrubo fetu a cibuli. Nasekejte ořechy a petrželku. Vše smíchejte s vršky. ]]>