Džem z dýně

Džem z dýně

Bude dokonale doplňovat palačinky, tvarohové koláče, koláče a nejjednodušší sendviče s máslem.

ingredience

Dýně 1 kg (výška v čištěné formě), Lemon 1 kus
oranžová 1 kus
cukr 800 g

Příprava

Dýně rozdrťte dýně do jídla nebo projděte mlýnkem na maso.
Stiskněte šťávu z citronu. Odstraňte chuť z oranžové řezatelství.
Dýně vložte do pánve nebo na hluboké pánev. Nalijte cukr, promíchejte a nechte hodinu.
,
Položte na sporák, přiveďte k varu a vařte přes mírný oheň po dobu 1 hodiny. 5-10 minut před vařením, přidejte šťávu a chuť.
Připraveno džem, rozložte do sterilizovaných bank a převrátíte. Otočte je, kousek a nechte vychladnout. Jak sterilizovat banky: 6 jednoduchých a ověřených metod