Dýňová polévka, brambory a knedlíky: recept

Dýňová polévka, brambory a knedlíky: recept

Knedlíky mohou být z nějakého důvodu vařeny, ale z nich vytvořte jednoduchou vydatnou polévku.

ingredience

Brambory 2 vtipy
Dýně 200–250 g
Sladká pepř 1 kus
mrkev 1 kus
cibule 1 kus
rostlinný olej 3 lžíce lžíce. Lžíce
Vývar masa 2 L
Bay list 1 kus
Pepř černá podle chuti
voňavý voňavý hrášek podle chuti
knedlíky 18-20 kusů
sůl podle chuti
Černá mletá pepřem podle chuti

Příprava

Nařízněte brambory, dýně, pepř a mrkev v malých kouscích, cibule – malá.
Na pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Za 4-5 minut smažte zeleninu.
Nalijte vývar, přidejte zátoku a hrášek paprik. Po vaření, kryt a vařte 15–20 minut.
Hodte knedlíky do pánve, přidejte sůl a mletou pepř. Vařte dalších 8-10 minut.