Uvnitř pečené sladké dýně – šťavnaté náplň vepřového masa, houby a zeleniny. A s vínem a paprikou se tato kombinace stává ještě jasnější a zajímavější.

ingredience

Cibule 2 vtipy Sweet Peppers 2 kusy mrkev 2 kusy Champignons 350–400 g vepřové 1 200–1 500 g rostlinné olej 2 polévkové lžíce suché bílé víno 100 ml Sůl k chuti Černý pepř podle chuti uzená paprika 1 lžíce. Velká dýně 1 kus voda 250 ml sýr 100–150 g

Příprava

Nakrájejte cibuli, pepř, mrkev, šampiony a vepřové na malé kousky. Zahřejte olej na mírném ohni na pánvi. Za 5 minut smažte cibuli mrkví a pepřem. Přidejte houby a po 5 -7 minut -vepřové maso. dýně, odstraňte semena a buničinu obklopující je. Velkou dýni lze použít několik menších. dýně do pekáče a přidejte trochu vody. Umístěte troubu předehřát na 180 ° C asi hodinu a půl. Pomoc přípravy se může lišit v závislosti na rozmanitosti a velikosti dýně. náplň nastrouhaným sýrem. Pečte plněnou dýně po dobu dalších 15 minut. ]]>