Maso vychází měkké, s příjemnou vůní česneku a zázvoru.

ingredience

Cibule 1 kus česnek 2-3 hřebíček zázvor 1 kus rostlinný olej 2 lžíce. , Černý mletý pepř podle chuti

Příprava

Nakrájejte cibuli na malé kousky. Projděte česnek skrz lis. Gleatujte zázvor na jemnou štěkání, dost čajové lžičky. Na pánvi zahřejte olej na střední teplotu. Matten žebra ze všech stran a položte na talíř a položte talíř . Mírně hnědá na přídi. Česnek se zázvorem a vařit další půl minuty. Vložte rajčatovou pastu do zeleniny. Pan. Sůl a pepř. Zamete a snižte oheň na malý, zakryjte víkem a dusíte asi 1 hodinu na mírné teplo. Pokud to potřebujete, přidejte během vaření trochu více vody. ]]>