Bylo prokázáno, že 70–80 % lidských imunomodulačních buněk se nachází v gastrointestinálním traktu. A to znamená, že čím častěji se nachladíte, tím více musíte věnovat pozornost svým střevům.
Střevní mikroflóra se podílí na produkci cytokinů.
Přibližně 95 % serotoninu tvoří produkované ve střevech. Serotonin je známý jako hormon nálady. Dlouhou dobu byly prováděny studie, které dokazují souvislost mezi depresí a nemocným střevem.
Střevní mikroby produkují látky, které ovlivňují hematoencefalickou bariéru. Čím zdravější jsou vaše střeva, tím lépe bariéra funguje a chrání váš mozek.
Střevní mikroflóra musí být v dokonalé rovnováze, což znamená, že ve střevech by mělo být alespoň 85 % přátelských (prospěšných) bakterií. Ničíme je alkoholem, kouřením, cukrem, nedostatečným spánkem, antibiotiky a mnoha dalšími.
Nadbytek patogenních bakterií a nedostatek prospěšných bakterií vede k řadě nemocí včetně nadváhy.
Cukr vyživuje patogenní bakterie a zabíjí ty přátelské. To znamená, že sladkosti budete chtít vždy.
Těhotné ženy chtějí slané a kysané zelí (okurky, rajčata, zelí), protože je to probiotikum, které mikroflóra neustále potřebuje a v těhotenství se tato potřeba zvyšuje.