Dieta pomocí meditace: Jak jsem ztratil více než 27 kilogramů, zatímco jsem jedl

Dieta pomocí meditace: Jak jsem ztratil více než 27 kilogramů, zatímco jsem jedl

>Leo Babauta sdílí velmi jednoduchou a účinnou metodu, jak se zbavit nadbytečných kilogramů bez stresu, a vypráví, jak zaměření na proces konzumace potravin má pozitivní vliv na lidský organismus.Když chodíš, choď. Když jíte, jezte. zenové příslovíPředstavte si mě před 7 lety, o 27 kilogramů těžší, s oteklou tváří, rostoucími střevy a závislostí na nezdravém jídle. Jedl jsem pizzu, sušenky, smažené maso a sýr, hranolky, pil pivo a bohaté sladké latte. Pak mi bylo 32 a mířil jsem přímo k cukrovce a srdečním chorobám a nemohl jsem přijít na to, jak z této silnice odbočit.Po roce jsem však zhubl asi 9-14 kilogramů a uběhl maraton. Rok co rok se přebytečná kila sundala. Navíc jsem začal jíst zdravěji. Nyní miluji čerstvé ovoce a zeleninu, syrové ořechy a semínka, fazole a celozrnné výrobky, skutečné nezpracované potraviny.Jak jsem toho dosáhl? Použil jsem velmi jednoduchou metodu, kterou není těžké uplatnit ve svém životě. Přesto ji většina lidí nebude chtít používat ani poté, co vám řeknu, jak snadné je použití této metody.Zde je tajemství: Proces stravování jsem vnímal jako meditaci. Tato metoda je stará tisíce let (mimo jiné ji používal Buddha). A přesto je to tak v rozporu s naší moderní společností a koncepty, že se většina lidí ani nepodívá jejím směrem. Zklidnění a zpomalení, pauza, soustředění se na jídlo a ne na obrazovku počítače je to hlavní, co musíte udělat. A funguje to a není vůbec těžké to aplikovat.Podívejme se na to, co dělá většina lidí a jak to ovlivňuje jejich zdraví a nadváhu.

Dieta moderního člověka

Průměrný moderní muž konzumuje příliš mnoho kalorií, z nichž většinu získává ze zpracovaného cukru, bílé mouky, smažených jídel, nasycených živočišných tuků a cukru. nápoje. Mluvíme o limonádách, snídaňových sladkostech, hamburgerech a smaženém kuře, hranolkách, sušenkách a chipsech. Spousta kalorií, cukr, nasycené tuky, sodík a vše prošpikované chemikáliemi. Hlavní složkou tohoto problému je reklama na rychlé občerstvení a pěstování kultury konzumace rychlého občerstvení. Většina lidí nejí proto, že mají hlad, ale ze zvyku, ze stresu nebo proto, že potřebují odměnu, z únavy, deprese a osamělosti. Jíst jídlo se stalo jakousi náhražkou lásky.Jíme při sledování televize, filmů, u počítače, při rozhovoru s ostatními lidmi a už si ani nevšimneme, že jíme.A přesto nás jídlo, které jíme, do jisté míry definuje. Jídlo dlouhodobě ovlivňuje naše zdraví, je to jedna z nejdůležitějších věcí v našem životě.Ignorujeme to, protože se soustředíme na jiné věci. Uniká nám jeden z nejdůležitějších prvků našich životů, protože se zaměřujeme na obrazovky, emocionální reakce a socializační vzorce, které nejsme ochotni změnit.

Jídlo jako meditace

Tuto metodu meditace praktikuji poměrně často. Na rozdíl od bezduché konzumace jídla učí absolutnímu vědomí, koncentraci, vděčnosti za jídlo, které máte.Když meditujeme vsedě, opouštíme všechny ostatní činnosti, myšlenky a jen sedíme, věnujeme pozornost pouze tělu a dechu, jsme sami se sebou, bez očekávání a posuzování. Meditace při jídle je to samé, ale místo toho, abychom jen seděli, prostě jíme.Nejedná se o rychlou konzumaci jídla s cílem co nejdříve se nasytit, a to ani za účelem získání potěšení (i když k tomu dochází). Jde o to zpomalit, věnovat jídlu pozornost, opravdu si ho užít, být vděčný za to, odkud pochází a kdo ho vyrobil. Při jídle byste si přitom měli dávat pozor na emoce.Výhody této metody:Když se věnujete jídlu, chutná lépe.Naučíte se vychutnávat zdravá jídla, když zpomalíte a vychutnáte si je (volně).Budete jíst méně, protože proces stravování se stane smysluplným.Přirozeně začnete tíhnout k jednoduchým potravinám.Začnete věnovat pozornost svým emocím při jídle.Ve vašem rušném dni bude malá oáza uvolněné všímavosti.Uvolňuje stres.Je to zábava!

Dieta prostřednictvím meditace

Jak tedy k této metodě přijít? Je to jednoduché: můžete provést některé nebo všechny níže uvedené kroky.1. Vytvořte prostor. Proces jedení jídla je často kombinován se čtením, prací, řízením a sledováním čehokoli. Vytvořte si prostor pro meditaci, odstraňte vše nepotřebné a udělejte jednu věc – jezte!2. Umístěte jídlo před sebe a věnujte mu pozornost. Nezáleží na tom, jaké jídlo si vyberete – může to být vaše obvyklé jídlo nebo lesní plody, mrkev, brokolice, syrové mandle nebo vlašské ořechy. Posaďte se a podívejte se na jídlo před sebou. Věnujte pozornost jeho barvě, struktuře, nedokonalostem. Přivonět k tomu.3. Zamyslete se nad tím, odkud vaše jídlo pochází. Zamyslete se nad tím, jak toto jídlo vzniklo. Z jakého kontinentu je? Jak se k tobě dostal? Kdo to vychoval, přinesl a připravil? Které zvíře dalo život pro vaše potěšení a zdraví? Buďte za to všechno vděční!4. Jídlo ochutnejte. Zakousněte se a vychutnejte si chuť a texturu jídla. Je to křupavé, měkké, tvrdé, zrnité, husté? Je to zemité, sladké, květinové, slané, kořenité, dubové, citrusové, bylinkové, kořenité? Zamyslete se také nad tím, co bylo do jídla přidáno: chemikálie, soli, cukry, tuky? Jak se ve vás toto jídlo cítí? Jak se cítíš? Uvědomte si, jaké živiny vám toto jídlo dává, jak je výživné.5. Věnujte pozornost svému srdci. Jak se cítíte, když jíte? Jste hladoví, smutní, šťastní, trpíte bolestí, máte vztek, máte strach, jste zmatení, osamělí, znudění, netrpěliví?6. Mezi sousty dělejte přestávky. Nesahejte po dalším kousku, dokud nedoděláte ten aktuální. Užijte si to a pak to spolkněte. Dýchat. Užijte si prostor. Poté to samé opakujte s dalším dílem.Tuto metodu praktikujte jednou denně. Jakmile se to stane zvykem, začněte metodu praktikovat dvakrát denně. Nakonec to udělejte pokaždé, když jíte, svačíte nebo pijete.

Očekávání

Toto není rychlý způsob, jak zhubnout. Za první rok zdravého stravování jsem zhubl asi 9-14 kilo, to je jen asi 0,2-0,3 kg za týden. Nečekejte okamžitý pokrok ani se nestarejte o váhu nebo vzhled.Tato dieta vás donutí přehodnotit proces jedení jídla a naučí vaše chuťové buňky vychutnávat si zdravé jídlo. Během dne se stanete všímavějším, naučíte se oceňovat a být vděční za to, co máte, a pochopíte, jak to, co jíte, ovlivňuje to, kým jste.Neexistuje žádný dlouhodobý cíl (snížení hmotnosti, snížení pravděpodobnosti cukrovky nebo srdečních chorob). Proces meditace při jídle je samoúčelný. Pokud jste byli při jídle koncentrovaní, dosáhli jste již úspěchu.Chcete-li dosáhnout úspěchu, stačí jít touto cestou!