>Jak snadné je mít pod kontrolou, co jíte, získat všechny látky, které vaše tělo potřebuje, a zhubnout.
Kdo přišel s dietou čtyř dlaní
Výživoví poradci tvrdí, že největšího účinku na hubnutí a zdraví dosahují vyvážené systémy výživy, kde je dostatek užitečných prvků, člověk nemá neustále hlad, a proto riziko selhání je minimální. Přesně s tímto jednoduchým principem výživy přišla výživová poradkyně Susie Wengel z Dánska.Mezi obyvateli skandinávských zemí se proslavila díky knize. Autorka v ní vypráví, jak se jí pomocí malých dietních úprav podařilo za rok zbavit 38 kg. Susie vážila více než 100 kg a nyní je v dobré kondici a pokračuje ve zlepšování své postavy. Susie je navíc matkou pěti dětí, což znamená, že se také potýká s problémem kolísání hmotnosti, který zná mnoho žen, které rodily.Výživový plán popsaný v knize je již tou nejjednodušší dietou a jeho obliba každým dnem roste.
Co je podstatou diety
Každé hlavní jídlo (třikrát denně) by mělo být odměřeno ve čtyřech hrstích. K základnímu výživovému plánu jsou některé doplňky, o kterých budeme podrobně psát níže.
Základ výživy
1. a 2. dlaň – zelenina, bylinky, salát To je norma, i když výživová poradkyně říká, že při pocitu sytosti stačí jedna hrst. Patří sem téměř veškerá zelenina a zelenina kromě brambor, sladkých brambor a luštěnin.3. dlaň – sacharidy Do této dlaně jsou umístěny komplexní sacharidy, a to chléb, těstoviny, brambory, rýže, ovoce, lesní plody. Pokud chcete pravidelně omezovat sacharidy, můžete je nahradit hrstí zeleniny nebo půl hrstí bílkovin.4. palma – bílkoviny Patří sem maso, ryby, mořské plody, vejce, sýry a luštěniny. Protein nemusí být přítomen ve všech třech jídlech – stačí přidat 4. dlaň dvakrát denně. Susie se o tvarohu nezmiňuje, protože je v Dánsku neznámý, ale může být také zařazen do jídelníčku.
Tuky
Aby tělo správně fungovalo a vyhnuli se kožním problémům, musíte do své hlavní stravy přidat tuky. Lze je získat z následujících produktů:rostlinné oleje;máslo;ořechy;slunečnicová semínka;majonéza;krém;tučné sýry;avokádo;hořká čokoláda.Množství: 1-3 polévkové lžíce denně nebo ekvivalent.Mléčné výrobky lze přidávat do stravy libovolně a v závislosti na vlastních chuťových preferencích – jako jednu z možností občerstvení. Množství – až 300 g denně.
Pitný režim
Je potřeba vypít 1–1,5 litru vody denně, čaj a kávu můžete pít bez cukru. Autor zmiňuje i dietní colu, kterou můžete pít v malém množství.
Pochoutky
Tento výživový systém nevylučuje konzumaci škodlivých pamlsků, po kterých lidé v obchodech stále sáhnou: sladké nápoje, dorty, sladkosti, zmrzlina, chipsy, uzeniny. Výživový poradce ale samozřejmě radí omezit porce nebo si dopřát pamlsky jen párkrát týdně.S vyváženou stravou budete mít dostatek zdravých prvků, takže chuť na taková jídla se může snížit – a to je jeden z hlavních cílů tohoto výživového systému. Koneckonců, pokud vyloučíte „škodlivost“, proces hubnutí půjde mnohem rychleji.
Proč je účinný
Celé tajemství je ve třech složkách tohoto systému:rovnováha (máte dostatek potřebných prvků, cítíte se tedy sytí a nechcete se přejídat);množství (čtyři hrsti jídla při každém jídle jsou přibližně 2 000 kcal pro muže a 1 500 kcal pro ženy);absence přísných zákazů (nemusíte odmítat pamlsky, abyste později neuplynuli – je lepší kontrolovat jejich množství).Výsledek hubnutí závisí na počáteční váze, ale v průměru je to 400-800 g týdně až do dosažení optimální hmotnosti.
Existují nějaké kontraindikace?
Dodržováním tohoto výživového systému se neomezujete v živinách a vitamínech, takže neexistují žádné zvláštní kontraindikace.Podle těchto zásad se můžete stravovat libovolně dlouho, pokud nemáte lékařský předpis pro zvláštní výživu.
Věci k zapamatování
K měření jídla použijte dlaně.Zelenina a zelenina by měly zabírat dvě hrsti, sacharidy a bílkoviny – každá po jedné.Zařaďte do svého jídelníčku tuky a vypijte 1-1,5 litru vody denně.Párkrát týdně si můžete dopřát malou dobrotu.