Cukr v krvi: Odkud to pochází, proč se to mění a jak ji sledovat

Cukr v krvi: Odkud to pochází, proč se to mění a jak ji sledovat

>Jak nedostatek, tak nadbytek glukózy může způsobit neustálou únavu, úzkost a další nepříjemné příznaky. Kromě toho mohou naznačovat vážná onemocnění.

Odkud se cukr v krvi bere a proč je potřeba? V trávicím traktu se působením pankreatických enzymů rozkládají na monosacharidy včetně glukózy. Odtud se dostává do krve a cévami se dostává do buněk všech orgánů. Zdravý 70kg člověk má neustále v krvi asi 4g cukru – to je asi jedna čajová lžička.Cukr pomáhá tělu fungovat jako celek, ale jeho hlavním konzumentem je mozek. V průměru potřebuje asi 110-145 gramů glukózy denně.Bez sladkého paliva nebude mít mozek zdroje na produkci neurotransmiterů – zpracování a zapamatování informací bude obtížnější.Pokud není dostatek glukózy z potravy, tělo se přebuduje a začne krmit mozek, přičemž vytáhne zásoby cukru z jater. A pokud jsou prázdné, přeměňuje aminokyseliny a tukové vedlejší produkty, ketony, na energii.Pravidelný nadbytek cukru ve stravě také není dobrý pro mozek. Negativně ovlivňuje kognitivní funkce a může způsobit demenci.Cukr také hraje důležitou roli při výživě očí a pomáhá svalům vydržet dlouhé, vysoce intenzivní tréninky.

Jak tělo kontroluje hladinu cukru

Dva hormony pomáhají tělu udržovat rovnováhu – inzulín a glukagon. Oba jsou produkovány slinivkou břišní. První kontroluje množství glukózy vstupující do buněk. Při nedostatku inzulínu přestanou membrány propouštět cukr a ten se hromadí v krvi. Hormony štítné žlázy jsou zodpovědné za rychlost spotřeby.Inzulín může také snižovat hladinu glukózy tím, že posílá přebytečnou glukózu do jater k uložení. Glukagon plní opačnou funkci. Zvyšuje hladinu cukru, když ho nemáte dostatek z jídla. Například při nízkokalorických dietách nebo při dlouhodobém půstu, včetně půstu přes noc. Glukagon má několik způsobů, jak toho dosáhnout:Obraťte se na játra pro cukr. Právě pro takové situace ukládá nevyužité zbytky glukózy ve formě glykogenu.Nesdílejte glukózu s játry. Glukagon může zpomalit proces ukládání cukru na deštivé dny a udržovat vyšší koncentraci v krvi.Požádejte játra, aby produkovala glukózu. Z aminokyselin, kyseliny mléčné, glycerolu či jiných látek – tento proces se nazývá glukoneogeneze. Je potřeba, když dojde glykogen. Ledviny také pomáhají produkovat cukry z jiných látek.Pomozte játrům vytvářet ketony. Tedy alternativní buněčné palivo z tuků.

Jaká hladina cukru je považována za normální

Hladinu cukru lze měřit v miligramech na decilitr nebo v milimolech na litr. V Rusku používají druhou možnost. Indikátory se kontrolují pomocí krevního testu odebraného na prázdný žaludek. Dodává se ve dvou typech:Analýza žilní plazmy. Normální rozmezí je od 3,9 do 5,6 mmol/l.Analýza kapilární krve. Normální rozmezí je od 3,3 do 5,5 mmol/l.První verze testu je považována za přesnější. Výsledky, které se liší od normy, indikují různé podmínky. Kterákoli z nich může naznačovat vážné problémy ve fungování těla – to je důvod k důkladnějšímu vyšetření.Pod 3,9 mmol/l – hypoglykémie, nízká hladina cukru.Od 5,6 do 6,9 mmol/l – mírné zvýšení cukru. Existuje riziko vzniku cukrovky.Od 7 mmol/l – hyperglykémie, zvýšená hladina cukru. Možná cukrovka.K potvrzení nebo vyloučení diagnózy diabetu se kromě standardních testů ze žíly nebo prstu používá glukózový toleranční test. Indikátory se také měří, ale dvakrát: nejprve na prázdný žaludek a poté dvě hodiny po vypití roztoku glukózy. To vám umožní sledovat, jak rychle tělo absorbuje cukry.

Co znamená nízký obsah cukru?

Existuje mnoho důvodů pro hypoglykémii. Například dlouhodobé hladovění, nadměrná konzumace alkoholu, vyčerpávající fyzická aktivita, hormonální nerovnováha, onemocnění jater a ledvin, nežádoucí reakce na léky. Nejčastější je ale cukrovka. U lidí s touto diagnózou může hladina glukózy prudce klesnout v důsledku náhodného překročení dávky inzulínu. Nebo v případech, kdy člověk užíval lék podle předpisu, ale během dne málo jedl nebo neobvykle hodně cvičil.Při hypoglykémii je tělo ponecháno bez prostředků na práci, buňky začnou hladovět. Může však zůstat zcela bez povšimnutí. Pokud vám cukr mírně klesne, můžete to sledovat pouze pomocí glukometru. Pokud množství glukózy výrazně klesne pod normální hodnotu, jsou pravděpodobné následující příznaky:bledá kůže;bolest hlavy;únava;zvýšené pocení;zachvění;podrážděnost;závrať;poruchy srdečního rytmu;pocit hladu nebo nevolnosti.S dalším poklesem cukru se příznaky zesílí. Může se objevit rozmazané vidění, ztráta koordinace a potíže s vytvářením myšlenek. Je třeba okamžitě vyhledat pomoc – kritický pokles cukru, obvykle pod 2,2 mmol/l, může vést k vážnému poškození nervového systému a kómatu.

Co znamená vysoká hladina cukru

K hyperglykémii obvykle dochází v důsledku toho, že tělo neprodukuje dostatečné množství inzulínu nebo na něj buňky nereagují. Nejčastěji je spojena s cukrovkou, ale ne vždy je příčinou. Zvýšená hladina cukru může být důsledkem pankreatitidy, silného stresu, hypertyreózy, zranění nebo nedávné operace nebo užívání některých léků, jako jsou steroidy a diuretika.Následující příznaky vám pomohou zaznamenat hyperglykémii:silná žízeň;bolest hlavy;časté močení;rozmazané vidění;zvýšená únava.Hyperglykémie, stejně jako hypoglykémie, je nebezpečná pro nervový systém a poškozuje také stav cév, jater, ledvin a dalších orgánů. To může zvýšit riziko srdečního infarktu a mrtvice a snížit schopnost těla hojit rány. U lidí s diabetem 1. typu hyperglykémie také někdy způsobuje ketoacidózu, hromadění ketonů v krvi. To je smrtelný stav.Pokud včas vrátíte hladinu cukru do normálu a budete ji v budoucnu kontrolovat, nebudou to mít žádné takové následky. Bez analýzy je však obtížné zaznamenat posun: příznaky poklesu i nárůstu lze snadno zaměnit s běžnou přepracovaností. Proto musí každý pravidelně kontrolovat stav tohoto indikátoru.Odborníci doporučují toto dělat zdravým lidem alespoň jednou za tři roky. Pokud má člověk cukrovku nebo jiné stavy, které ovlivňují hladinu cukru, musí neustále sledovat hladinu glukózy v krvi – několikrát týdně nebo dokonce denně. Frekvence závisí na individuálních doporučeních.Glukometry vám mohou pomoci vyrovnat se s tímto úkolem doma. Pro jejich práci je nutný pravidelný odběr kapilární krve z prstu, ale vědci se snaží najít šetrnější způsoby kontroly cukru. Specialisté z Kompetenčního centra Národní technologické iniciativy „Sensorics“ na MIET vyvinuli neinvazivní glukometr, který funguje na principu fitness náramku. Snímá hladinu cukru pomocí fotosenzorů, které určují intenzitu absorpce záření glukózou. Přístroj nejenže eliminuje nutnost neustálých odběrů krve, ale také vám umožní sledovat hladinu cukru po celý den.Nyní vědci vyjednávají se zákaznickými společnostmi, které budou moci sponzorovat hromadnou výrobu neinvazivních glukometrů. Vynálezci navíc plánují zařízení vylepšit a přidat do něj nové funkce, například výpočet potřebné dávky inzulínu.

Jak předcházet poruchám hladiny cukru

Hlavním pomocníkem při udržování normální hladiny glukózy je správná a vyvážená výživa s dostatečným množstvím všech skupin živin. Užitečná bude také pravidelná fyzická aktivita, vzdání se špatných návyků a snížení hladiny stresu. Dosáhnout toho druhého je samozřejmě obtížné, proto je důležité se s tím alespoň naučit zacházet. Například prostřednictvím dechových cvičení nebo jógy. Dodržování těchto pravidel je zvláště důležité pro osoby starší 45 let, s obezitou, s prediabetem a ty, kteří mají příbuzné s cukrovkou – tyto faktory zvyšují rizika.