Čokoládový palačinka s třešněmi a zakysanou smetanou doma: Recept

Vrcholem tohoto dezertu je delikátní želé z kyselé smetany, dokonale zdůrazňuje bohatou chuť kakaa a bobule.

složky pro palačinky

Mouka 120 g cukrový prášek 60 g Cocoa-Powder 20 g sůl 1 špetku máslo 25 g vajíčko 1 kus mléko 250 ml Cognac ½ lžíce. lžíce Vanilkový extrakt ½ lžičky

Příprava

Smíchejte mouku s práškovým cukrem, kakaem a sůl. Složky do tekutiny, bičování, bičování těsta je šlehač. Nechte to 20-30 minut. -15 minut. Do zakysané smetany, důkladně promíchejte. Položte jeden na dno kulatého detektivního tvaru zatraceně a dobře rozbijte smetanou. Uprostřed zbývajících palačinek dejte 1-2 polévkové lžíce smetany a trochu bobule. Shromažďujte palačinky v sáčcích. . Ozdobte při podávání strouhané čokolády. ]]>