Poté, co jste připravili zmrzlinu sami, budete si jisti, že v jejím složení není nic pochybného. Koneckonců, v tomto dezertu jsou pouze čtyři ingredience. Taková zmrzlina vychází neuvěřitelně jemná a měkká, se skutečně čokoládovou chutí a vůní.

ingredience

Černá čokoláda 100 g Sugar 3 lžíce lžíce. Spoony Krém s obsahem tuku 10% 100 ml Battle Cream 33% 300 ml

Příprava

Rozbijte čokoládu na kousky a vložte do tepelné nádoby. 15 sekund v několika fázích a míchání po každém po každém přístupu. Hmotnost by se měla stát homogenní hnědou barvou. Nechte čokoládovou směs vychladnout na pokojovou teplotu. Nalijte 33%do hluboké mísy. Beat. Je s míchačkou do nafouklé silné hmoty začínají při nízké rychlosti mixéru a postupně jej zvyšují na maximum. K kontejneru s víkem ji zavřete a vezměte ji do ledničky po dobu 12 hodin. Je lepší smíchat hmotu tak, aby zmrzlina byla více homogennější. Před podáváním nechte zmrzlinu rozmrazit na 20 -30 minut. ]]>