Čokoládová pěna na aquapabu

Čokoládová pěna na aquapabu

Pro tento vzduchový dezert s bohatou chutí, vejce a krém nejsou potřeba. Je připraven na základě aquapabů – tekutiny z bobu vroucí.

ingredience

Tmatá čokoláda 85 g
Aquapaba 160 ml
Sugar 2 lžíce lžíce.

Příprava

Roztavte čokoládu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Porazte Waterfabu mixérem na tvrdé vrcholy za 5-7 minut. Dezert je vegan, vyberte čokoládu bez mléčných výrobků jako součást.