Čočka polévky s uzeným

Čočka polévky s uzeným

Fanoušci masových jídel přesně ocení tuto vydatnou, úžasně voňavou a docela rychlou misku.

ingredience

Cibule 1 věc
mrkev 1 kus
rostlinný olej 1-2 polévkové lžíce
rajčatová pasta 1 lžíce.
Kouření 200-300 g
Červená čočka 150–180 g, Ginger 1 kus (ne více než 1 cm), Vývar z masa 1 500 ml
Sůl k chuti
Černý pepř je uzemněn podle chuti

Příprava

Ořízněte cibuli na malé kousky, otřete mrkev do velkého Strápěče.
Na pánvi zahřejte olej na mírném ohni. Omažte cibuli za 3-5 minut, smažte mrkev a vařte ještě několik minut. Smíchejte smíchejte. Smíchejte s rajčatovou pastou.
Přidejte k tomu, že pánev není příliš nasekaná uzená, čočka a jemně nastrouhaná zázvor. Nalijte vývar.
Přiveďte polévku k varu a vařte asi 15 minut tak, aby se čočka stala docela docela měkká. Sůl a pepřem misku.